這是N年前的照片了 因為那時手機畫質沒有很好
在電腦裡翻到照片 用印象中來寫這篇食記~
我很喜歡日式料理~很喜歡壽司~
隨便的壽司也能讓我吃得很開心~~
因為沒有想到會寫食記 所以沒有特別拍菜單與店面裝潢...
如果您不小心逛到這篇~ 請隨意看看就好 XD
桌上當時的新品MENU~
蘆筍蝦手卷 1捲40元
很不一樣的捲法XD 裡面就是包了壽司米 蘆筍 還有蝦
另外用一些花生粉提味 不會不好吃 沒有特別突出 但是吃起來清爽~
薯泥沙拉
這次每次到幕府一定要點的~
端上桌冰冰涼涼~薯泥是相當綿密的~
薯泥中拌入了魚卵 在嘴中 "逼逼啵啵"~吃起來鹹鹹甜甜的!
沒有多餘的美乃滋 入口即化~~真的很好吃~
這個印象中是單點的~
大蝦壽司2個 60元
海苔壽司2個 20元
大蝦跟一般壽司蝦吃起來差不多....
海苔壽司 有點沒有印象了XD
鮭魚卵壽司 2個 100元
海膽壽司 2個180元
鮭魚卵與海膽都是我的最愛~
醃漬的鮭魚卵沒有過鹹~吃在口中 滿滿的大海味~
海膽沒有可怕的藥水味~反而是天然的甘甜味 就算沒有沾醬也很好吃~
海膽與米粒融合在一起 吃起來很享受~
加州捲壽司 150元/8個
這是媽媽點的 一起分著吃~
包著酪梨與蟹肉絲還有生菜 沾沾旁邊的醬 吃起來挺清爽的~
炙鮭魚 2個/70元
異果炙牛肉組合 80元
鮭魚這個應該是炙鮭魚沒錯 有點忘了 只記得炙燒過的鮭魚 油脂的香味在嘴中擴散~
異果炙牛肉吃的時候沒有沾醬 吃得出牛肉的鮮甜~
有搭奇異果的那個 是牛肉的鮮甜又配上微酸的特別感受~
但是我還是喜歡單純的炙牛肉XDD
店家資訊:
幕府壽司(英雄店) 官網
地址:高雄市苓雅區五福三路117號
電話:(07) 281-5599 282-5599
後記:
寫完這篇 才想起 好久沒吃幕府了
幕府有很多新的還沒吃過 改天再去走一趟吧~~
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